Usahawan kek sedia peluang kerja

Usahawan kek sedia peluang kerja

PASIR PUTEH - Kewujudan kedai kek yang meningkat maju di bandar ini memberi manfaat apabila menyediakan peluang pekerjaan kepada masyarakat setempat.

Pengurus RKH Trading (Citamas Cake), Roussilawati Kartini Hassan berkata, berdasarkan sambutan yang semakin memberangsangkan ketika ini, beliau menawarkan peluang pekerjaan kepada pembuat roti dan kek yang berpengalaman.

Katanya, pekerja berpengalaman membantu perniagaannya yang mencatatkan rekod baik sejak beroperasi pada Februari 2008.

“Komitmen kami ternyata mendapat pengiktirafan apabila Jabatan Kemajuan Islam Malaysia mengeluarkan sijil halal kepada syarikat kami pada 30 Julai lalu.

“Penilaian yang dibuat Majlis Daerah Pasir Puteh dengan memberi gred A atau amat bersih kepada kedai kami juga merupakan gambaran bahawa kami mengutamakan kebersihan,” katanya.

Roussilawati berkata, pelbagai kek yang dihasilkan seperti kek pisang dan cokelat ‘Moist’ kini dipasarkan seluruh Kelantan termasuk ke semua Pasaraya Econjaya.

Sehubungan itu katanya, beliau memerlukan pekerja yang benar-benar berminat di samping pengalaman dalam bidang berkaitan.

“Setakat ini kami mempunyai 10 pekerja yang membantu menyediakan bahan untuk kek dan roti, mereka diberi pengawasan demi menjaga mutu produk,” katanya ketika ditemui di premisnya di Lot 164, Bangunan Rumah Kedai D’Mara di sini, semalam.

Usahawan bimbingan Kada ini bermula dengan mengusahakan kek secara kecil-kecilan sehingga perniagaannya berkembang maju dalam masa singkat selepas produk yang dihasilkan mendapat sambutan di luar dugaan.

Citamas Cake katanya, membimbing ramai remaja yang berminat dalam bidang kek dan pastri sama ada di premis miliknya atau ketika menjadi tenaga pengajar untuk Latihan Menjana Pendapatan (LMP) seliaan Giat Mara Kelantan.

“Melalui LMP, saya membantu ibu tunggal dan golongan miskin meningkatkan kemahiran membuat kek dan latihan ini dilihat mampu mendorong mereka menjana pendapatan sendiri suatu masa nanti,” katanya.